Som et nyt skud på kultur/erhvervsliv-stammen, vil billedhugger JENS GALSCHIØT´s GALLERI danne rammen om månedlige begivenheder, der kobler det sanselige med væsentlig tankevirksomhed.
Udgangspunktet er: at mødet mellem levende mennesker, der nyder et måltid sammen, samtidig med både lødige og overraskende oplæg/underholdnings-begivenheder finder
sted, vil være et frugtbart udgangspunkt for en kombination af udvidet indsigt, nydelse og åbning for, etablering af helt nye dialog- og sparrings-partnere.
Den månedlige KULTUR-MIDDAG, er tænkt som et kærkomment afbræk i de daglige rutiner, en begivenhed og en location, hvor man kan ankomme i mink eller mølædt, - solo eller netop flere - hvor man opfordres til at invitere en ven – eller netop en modstander, - én der virkelig kunne fortjene det - eller én man betages af.
D E T E R V I L D T !!!
Fredag d. 24. oktober kl.19.30 …….en jagtmiddag 325, - kr.
Indbetales på giro: 4001 2702 senest d. 16. oktober
Ved jagtmiddagen serveres Fugle- og Dyresteg + dessert, tilberedt af vore god profes-sionelle kok. En vinkyndig vil være tilstede og forestå vinsmagning af et udvalg egnede vine. - En jæger vil holde tale/et oplæg om jagten. - En kunstner vil formidle det æstetiske. –
Kom i kjole og hvidt, eller din mest elskede T-shirt, - i øko-leopard, - i langt, eller temmelig kort; kom som dyr, eller helt tam - og nyd en fredag aften med kendte og helt nye ansigter.
Menu
Helstegt kronhjortefilet med kantarelsauce
Farseret fasanbryst
Braiseret vildsvinekølle med rodfrugtragout, kartoffel- og jordskokkegratin, rødkålssalat, fyldte tomater med fuglelever, glaseret kastanje, pære og tranebær i akaciehonning, blandet grøn salat.
Daddel-valnøddekage med chokoladeganache og kanel- og brombærparfait
Marineret frugtsalat og hindbærcoulis.
Initiativet er en kobling mellem kunst- og erhvervsliv og er selvberoende. - Til concep-
tet hører, at man indbetaler beløbet der dækker mad og underholdning forlods, 8 da- ge før begivenheden. – Når der er minimum er 25 tilmeldte/indbetalinger, finder be- givenheden sted, alternativt returneres beløbet. – Vi stopper ved 100 tilmeldinger…..
GALLERI GALSCHIØT
Location: Banevænget 22, Næsby, 5270 Odense N
Tilmelding/indbetaling: giro: 4001 2702 mail: aidoh@aidoh.dk
Informationer : ring: Inger tlf. 2620 8166
Internet: www.aidoh.dk/gallery/kulturmiddage/kmindex.htm
De bedste hilsener
INGER BIRKESTRØM JUUL/concept/